李建明，男，29岁，汉族，大专学历，政治面貌为团员，在河北小康食品有限公司担任总经理一职。

李建明大学毕业后便积极投身农村创业创新中， 2016年，在公司董事会的授权下筹建河北小康食品一期项目，于2017年10月正式投产使用。

李建明同志结合我国熟卤农产品发展现状、工艺技术及其市场需求，准确定位，创立“隆肴府”熟卤农产品品牌。其产品特色鲜明、创新独特，一经推出，得到广大消费者及社会各界的好评。公司业务的拓展直接解决了近百人的就业问题，同时带动地方经济发展，直接带动4000户、间接带动2000户农户增收致富。

2017年，由于在工作领域及在推动县域经济发展所做出的突出贡献，李建明同志被授予“隆尧县建设功臣”的荣誉称号。