农场主史金石，大专毕业后回乡创业，结合当地产业，因地制宜，发展桑椹种植和初加工，已取得良好的效益，计划加大投资桑椹初加工投资，切实解决农户的后顾之忧，引领大家共同致富。

桑椹业是当地传统种植品种，过去由于没有加工，靠鲜桑椹无法实现产品附加值，储藏、销售也都有瓶颈。黄花菜，因为南方气候原因，存在贮存及加工困难而非法添加问题。我和技术人员经过多次实验，掌握了无任何添加的加工技术。该项目投资鲜桑椹、黄花菜的贮藏及加工，衔接农业的产前、产中、产后环节，为当地本行业树立示范，也为当地桑椹种植农户实现联合闯市场、增收入提供可能。