宝鲜网通过线上平台和终端消费者直接对接，将生鲜农产品直接供给餐桌，通过全程冷链和安全可追溯系统保障农产品的新鲜直达，平台前期涵盖SKU数量大约为6300，主要针对蔬菜、水果、进口生鲜、肉类、禽蛋类商品的的销售。

项目以F2B2C模式为主体，通过“两端一链一平台”的思路重塑农产品供应链模式。上游对接基地和生产端，下游对接终端消费者，通过现代信息平台和农产品供应链提升农产品流通效率。